Диетические котлеты из гречки с овощами
Прежде всего, приготовить котлетный фарш. К перемолотому в мясорубке мясу добавить измельченный лук. Туда же отправить яблоко, предварительно очищенное и нарезанное на маленькие кубики. Котлеты будем запекать, этот способ мне нравится тем, что он освобождает время и руки. Время, потому что поставил противень с котлетами в духовку и вынул уже готовые котлеты.
В моем меню эти котлеты появляются с завидной регулярностью. Как только остается гречневая каша - значит будут куриные котлеты с гречкой! На самом деле, если у вас готовая гречка, а может даже и уже прокрученный фарш, то это блюдо готовится очень быстро. Бедрышки лучше чем куриная грудка, котлеты получаются сочнее.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
